先日、社員旅行として京都に行ってきました!
今年は寒ブリ・天橋立・蒲鉾づくり体験をしてきました!
会社から約3時間半かけて到着したのは「茶六別館」さん!
寒ブリ会席をいただき、お刺身からしゃぶしゃぶまで、たくさんのブリ料理を堪能しました(´∀`*)ウフフ
普段食べるブリよりも脂の乗りが違っていて、臭みも全くなく、お腹いっぱいいただきました!
お昼ご飯の後は天橋立ビューランドへ行きました!
天橋立は宮城県の松島、広島の宮島と並ぶ日本三景と呼ばれています。
その陸地は約3.6キロメートルも続いており、観光客の方が砂浜を歩く姿も見られました。
股覗きをすると、錯視の効果で、天にかかる橋のように見えたり龍が空へ舞い上がる様子に見えたりするそうです!
その後、舞鶴かまぼこ工房さんへお邪魔し、蒲鉾づくり体験をしました!
半月の形にするのがとても難しそうな印象で体験前はドキドキしましたが、レクチャーして下さる方がとても分かりやすく丁寧に教えて下さったおかげできれいな形に仕上げることができました!
蒲鉾の他にも竹輪とさつま揚げも作り、出来立ての練り物は普段食べているものとは全く違う味がしてとても美味しかったです!
今回はぎりぎり天気が持ったので良かったです!
企画してくださった親睦会の皆さん、「福井観光トラベルサービス」の皆様、
運転して下さった「勝山交通」様、本当にありがとうございました!!
次回の社員旅行も楽しみです(∩´∀`)∩